Préparation : 30 min
Cuisson : 7 min
Ingrédients (pour 5 personnes) :
- environ 1 kg de crevettes (on peut aussi le faire avec des gambas
- 150 g de beurre d'escargot (plus ou moins selon les goûts)
Préparation :
Enlevez la tête et la peau de vos crevettes.
Coupez celles-ci en petits morceaux.
Faites-les légèrement griller dans une poêle (de préférence sans huile).
Pendant ce temps, coupez 5 ou 6 lamelles de 5 millimètres de beurre d'escargot.
Une fois vos crevettes grillées, ajoutez le beurre d'escargot.
Laissez-le fondre et imprégner les crevettes.
C'est prêt ! Bon appétit ! humm miam miam


















