1
* Temps de préparation : 30 Minutes
* Temps de cuisson : 30 Minutes
* Temps total : 1h00
* Coût : entre 3 et 5€ par personne
* Difficulté : facile
* Nombre de personnes : 4
Ingrédients :
- 400 g de tomates
- 2 gousses d'ail
- 1 oignon
- 1 bouquet de basilic
- 3 cuil à soupe d'huile d'olive (45 ml)
- 1/2 cuil à café de thym séché (3 ml)
- sel
- poivre
- 250 g de pâtes type tagliatelles
Pâtes à la provençale
Préparation de la recette :
Pour faire vos pâtes à la provençale :
1/ Faîtes cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau bouillante salée.Une fois cuites réservez-les.
4/ Pelez l'ail et l'oignon. Coupez l'oignon en rondelles, hachez l'ail finement.
5/ Effeuillez le basilic. Lavez les feuilles, essuyez les avec du papier absorbant et hachez les grossièrement.
7/ Mettez l'huile à chauffer dans une poêle, puis faites revenir les oignons et l'ail 5 minutes sur feu moyen.
8/ Incorporez les pâtes dans la poêle puis le basilic et laissez les saveurs infuser.
9/ Découpez les tomates en quartier et déposez-les de manière harmonieuse dans les assiettes.
Voila, vous pouvez déguster vos pâtes à la provençale ! BONNE APPETIT! !
